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La famiglia dell’agriturismo Intatto riapre e si allarga!

Grembiule allacciato, coltelli affilati, legna scalpitante sotto la griglia, siamo pronti a ripartire! L’agriturismo Intatto riapre le porte, o meglio i prati, per la stagione 2021 e non vede l’ora di accogliervi e farvi riassaporare quelle sensazioni di relax e libertà di cui tutti abbiamo bisogno. Ma quest’anno c’è una novità, la famiglia di Intatto si allarga! Lo scorso inverno abbiamo messo un po’ da parte l’attività dell’orto perché stavamo… Leggi tutto »La famiglia dell’agriturismo Intatto riapre e si allarga!

La creazione di un piatto ad Intatto

Molti penseranno che la creazione di un piatto sia il punto di partenza. Una lunga e complessa fase che porta a definire un menù e proporlo sulla tavola agli ospiti, in un certo senso è così, ma per noi ad Intatto in realtà è una fase che possiamo considerare intermedia. Il lavoro infatti comincia molto prima. Possiamo iniziare a definire un piatto solo dopo aver progettato l’orto e valutato attentamente… Leggi tutto »La creazione di un piatto ad Intatto

Il nuovo sito di Intatto

Anno nuovo sito nuovo. In questi anni vi abbiamo abituato, “speriamo”, che Intatto è un progetto in continua evoluzione. Così quest’anno anche il nostro sito cambia veste, abbiamo inserito la sezione blog, dove cercheremo di raccontarvi gli avvenimenti più recenti, svelarvi qualche ricetta, raccontarvi come e cosa stiamo coltivando. Abbiamo migliorato e aggiornato la sezione dedicata allo Shop Online, a brevissimo live, ora sarà dotata anche di un’area Riservata, potrete… Leggi tutto »Il nuovo sito di Intatto